Способ приготовления: нарезать угря кусочками размером 3-4 см. Влить соответствующее количество растительного масла в сковороду, немного поджарить в нем угря, лук, имбирь, добавить рисовое вино, соль, немного воды, тушить на медленном огне до готовности. Посыпать перцем.

Эффект: усиливает жидкость, циркулирующую в организме, и питает кровь, останавливает геморроидальные кровотечения.

(Китайский информационный Интернет-центр) 09/04/2003