Способ приготовления: отварить тофу в кипятке, охладить. Нарезать кубиками размером 1 см. Слегка отварить зеленый перец, нарезать на мелкие кусочки. Нарезать петрушку, все перемешать, добавить кунжутного масла и вкусовой порошок, выложить на тарелку.

Блюдо полезно для урегулирования функций желудка, селезенки, органов внутренней секреции. Возбуждает аппетит.

(Китайский информационный Интернет-центр)02/09/2002