|
Хворост ?Гуйфасян? - вкусный, рассыпчатый, хрустящий и сладкий. Если его хранить в сухом и проветриваемом помещении даже в течение нескольких месяцев, он не подвергается порче, вкус не изменяется и он остается таким же хрустящим.
Основателями заведения по изготовлению хвороста ?Гуйфасян? были братья Фань Гуйцай и Фань Гуйлинь. Они по отдельности друг от друга открыли в свое время лавки ?Гуйфасян? и ?Гуйфачэн? по переулку № 18 на улице Дагунаньлу. По местонахождению лавок люди чаще всего называли продукты как ?Хворост с 18-го переулка?.
В завершение своей прогулки по Тяньцзиню все китайские и иностранные туристы обязательно покупают своим друзьям и близким упаковки хрустящего хвороста.
|
