|
Наконец-то ушел второй холодный апрельский циклон, в Пекине становится теплее. Обойдя площадку перед Выставочным центром Пекина, проходим по спокойной и уютной улице к востоку от Пекинского Зоопарка. После 2 минут ходьбы вдоль дорожного ограждения, взглядам открывается ресторан Москва – Лао Мо, как ласково называют его пекинцы.
У парадного входа в ресторан по обеим сторонам от вывески с названием ресторана симметрично высечены одинаковые цифры ?1954? -- время создания ресторана. Солнце ярко освещает постамент с изображением рисунка флага коммунистической парии СССР на крыше.
Нас встречает заместитель директора ресторана Чжоу Лэй. Рассказ Чжоу Лэя об истории ресторана, очевидно, является самым авторитетным – здесь он проработал 23 года, начинал с должности официанта. По его словам ?я отдал молодость Ресторану Москва?.
Раньше Ресторан Москва являлся частью Выставочного центра Пекина. Он был построен по дизайну советских конструкторов в 1954 году. Во время ?культурной революции? ресторан был переименован ?Ресторан Выставочного центра г. Пекина?. В 1984 году здесь была восстановлена западная кухня. В 2000 году он был вновь отремонтирован и с этого момента двери Москвы открыты для всех посетителей.
Лао Мо носит ?типично русский колорит?. Не только архитектура представлена в русском стиле, даже черты интерьера передают атмосферу России. На темном столбе в зале высечены изображения разных животных и растений, рисунки снежинок на потолке позволяют представить себе в воображении снежную зиму на севере России. По обеим сторонам фронтальной стены -- фигуры охотника с ружьем и оленя, символизирующие богатство охотничьих угодий на обширных степях в южной части России. Даже люстры на потолке – чисто русского производства – они были закуплены в СССР.
Наслаждение русской кухней без русской живописи и русской музыки невозможно. В Лао Мо либо звучат мелодии ?Подмосковские вечера?, ?Катюша?, ?Ой, цветет калина?, либо произведения П. И. Чайковского.
На фронтальной стене банкетного зала висит работа известного русского художника Левитана ?У пучины?. Выдающийся художник, проживший не очень долгую жизнь, поведал о распространенной в народе древней русской легенде.
В ресторане есть и другая работа этого художника -- ?Золотая осень?, воспевающая осеннюю пору с ее яркой и живой цветовой палитрой. Другая работа, посвященная весне -- ?Март? -- висит в Зале Санкт-Петербурга. Весна и осень взаимно контрастируют друг с другом. Разумеется, здесь продемонстрированы ?работы? других русских художников, в частности, ?Березовая роща? А. И. Куинджи.
Самое удивительное то, что все эти прекрасные работы являются скопированными произведениями, выполненными работниками Выставочного центра Пекина. Хотя по своей художественной ценности они не сравнятся с оригиналами, они в полной мере говорят об уникальной привязанности китайцев к русской культуре.
Как отметил Чжоу Лэй, эти работы были скопированы в 1991 году и отобраны для ресторана в строгом порядке. ?Один из мастеров особо любит Левитана и очень хорошо подражает его работам, в связи с этим, мы приобрели немало его работ?.
К полудню 50 девушек-официанток уже ждут гостей. ?В будни ежедневно наш ресторан посещают от 600 до 700 гостей?, отметил Чжоу Лэй, ?по торжественным и значительным праздникам, в частности, на Рождество, гостей становится больше. В таких случаях нашим гостям приходится ожидать своей очереди?.
21 марта с. г. торжественно открылся Год России в Доме народных собраний в Пекине. Вслед за данным событием ожидается заметный рост посетителей Ресторана. В рамках Года России Лао Мо, несомненно, сыграет свою незаменимую роль, для чего уже специально добавлены некоторые содержательные моменты, такие как организация эстрадно-развлекательных выступлений, приглашены русские повара для работы в ресторане, включены блюда современной русской кухни и т. п.
Говорят, что Ресторан Москвы имеет сложную историю, особенно, это касается периода с момента создания ресторана до введения политики реформы и открытости, когда ресторану пришлось испытать немало трудностей и преодолеть множество преград.
Заглянув в лежащий на виду ?Сборник заметок о происходящих в Ресторане Москва событиях?, мы прочитали самые разные интересные истории: знакомство влюбленных, юбилей по поводу годовщины с момента бракосочетания, по поводу празднования первого дня рождения ребенка, по поводу дня рождения родителей, по поводу собрания старинных товарищей... Благодаря этим записям, те давно ушедшие события живо встают у нас перед глазами.
Сегодня ресторан, по-прежнему, приковывает к себе любопытные взоры молодых людей. Лао Мо, несомненно, является символом русской культуры, однако никто не может отрицать и тот факт, что ресторан теперь представляет и неповторимое содержание нашей собственной культуры.
(Китайский информационный Интернет-центр.China.org.cn) 21/04/2006
|
