コルバン祭は回族、ハサク族、ウズベク族、タジク族、キルギス族、サラ族、トンシャン族、ボーアン族などの少數(shù)民族共通の祭日である。

コルバン祭はアラブ語(yǔ)では“アルド?コルバン”或いは“アルド?アイズハ”と稱(chēng)される。“アイド”の意味は祭で、“コルバン”“アイズハ”は共に“家畜の生贄”を意味している。文字通り家畜を生贄にして神を祭る祭日で、そのため中國(guó)語(yǔ)では“宰牲節(jié)”と訳されている。また、新疆のウイグル族、ハサク族、キルギス族などの民族では、“庫(kù)爾班節(jié)”と音訳されている。コルバン祭が挙行されるのは、イスラム暦１２月１０日である。コルバン祭を迎える前に各戸で大掃除が行われ、祭り用のご馳走が用意される。當(dāng)日の朝、イスラム教徒は沐浴して衣服を正し、モスクへ出かけて祈禱に參加する。新疆のウイグル族は都市、農(nóng)村の別なく広場(chǎng)で盛大なマシラフ舞踏集會(huì)を開(kāi)く。広場(chǎng)の四周には色とりどりの傘式アンペラ、布式アンペラ、布式戸張、添え木造りの小屋がかけられ、屋內(nèi)には様々な機(jī)が置かれ、絨毯、敷物が敷かれて、その上に美しく飾り立てられた食べ物が載せられている。祭の期間中、新疆のハサク、キルギス、タジク、ウズベクなどの民族は新疆相撲、競(jìng)馬、羊括りなどのゲームコンペも行う。

新中國(guó)成立後、イスラム教を信仰する民族の祭日を守る必要性から、中央人民政府政務(wù)院は１９５０年に《イスラム教を信仰する人たちが三大祭で自己の食用に供する牛、羊の屠殺する場(chǎng)合は稅を免除し、検査基準(zhǔn)を緩和することに関する同文命令》を発布し、彼らが自分の牛、羊を免稅で屠殺することを許可している。