亚洲精品久久久久久一区二区_99re热久久这里只有精品34_久久免费高清视频_一区二区三区不卡在线视频

Zutaten:

250 g Eier,

100 g Schweineschmalz,

7 g Salz,

0.5 g Pfefferpulver,

5 g Glutamat,

5 g feingeschnittener Porree

Zubereitung:

1. Die Eier verquirlen.

2. Das Schmalz in einem Wok bei kleiner Flamme auf etwa 1700C erhitzen. Die Eier in den Wok geben und so lange braten, bis sie etwas aufsch?umen (sie sollen sich aber noch nicht gelb verf?rben). Danach 1000 g kochendes Wasser, das Salz, Glutamat und Pfefferpulver dazugeben und bei gro?er Flamme etwa 3 Minuten aufkochen lassen und abschmecken. Die Suppe in eine Schüssel füllen und mit dem Porree bestreuen.

(CRI/China.org.cn, 15. April 2004)