| Nombre d'habitants
Selon le 5e recensement national, le 1er novembre 2000, le Hubei comptait 60 278 200 habitants, occupant la 8e place du pays. La densité était de 320 personnes par km2, soit le double de la moyenne du pays. La province du Hubei est plus peuplée à l'est qu'à l'ouest.
Espérance de vie
L'espérance de vie des citadins est de 75,68 ans (73,72 ans pour hommes, 77,79 ans pour femmes); celle des ruraux, de 71,25 ans (69,23 ans pour hommes, 73,42 ans pour femmes).
Répartition des ethnies
Le Hubei, une des provinces multiethniques, comprend 50 ethnies: les Han, les Tujia, les Miao, les Hui, les Dong, les Mandchous, les Zhuang, les Mongols, etc. Selon le 5e recensement national, les minorités ethniques comptent 2 579 700 habitants, représentant 4,34% de la population provinciale. Le nombre des Tujia, Miao, Hui, Dong et Mandchous est supérieur à 10 000 personnes ; les Tujia (1,8 million) représentent 80% de la population des minorités ethniques de la province ; les Miao représentent 10,3%, après les Tujia. Les minorités ethniques vivent sur un territoire de plus de 30 000 km2, représentant un sixième de la superficie provinciale; elles se regroupent dans le Hubei du sud-ouest.
Niveau d'instruction
Selon le 5e recensement, par 100 000 personnes, 3 898 ont re?u un enseignement supérieur; 12 595, un enseignement secondaire de deuxième cycle; 34 311, un enseignement secondaire de premier cycle; 35 416, un enseignement primaire. Le taux d'analphabétisme est de 7,15%.
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