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Les go?ts anormaux dans la bouche, aigre, amer, sal?, etc., traduisent souvent le dysfonctionnement des organes internes. D?apr?s la m?decine traditionnelle chinoise, la bouche sert d?acc?s aux poumons et ? l?estomac ; la rate communique ? la bouche ; le coeur ? la langue ; les m?ridiens des reins se relient ? la racine de la langue en longeant la gorge. Le changement pathologique de ces organes provoque, en dehors des sympt?mes sur le corps humain, des go?ts anormaux dans la bouche. Le changement de go?ts dans la bouche constitue donc un des ?l?ments essentiels du diagnostic de la m?decine traditionnelle chinoise.
La mauvaise haleine, ressentie par soi-m?me ou par les autres, peut avoir trois causes : 1. la chaleur de l?estomac. Les patients qui ont soif et d?sirent boire de l?eau froide ont la bouche et la langue ? vif, les gencives rouges et enfl?es, les selles s?ches et dures, l?urine intermittente et jaune, la langue rouge et couverte d?une pellicule jaune, le pouls puissant et pr?cipit?. Il faut purifier l?estomac et dissiper la chaleur. 2. les poumons bouch?s de glaires. Les patients qui ?prouvent une douleur et une oppression dans la poitrine ont des crachats jaunes et gras ou ensanglant?s, la gorge et la bouche s?ches, la pellicule de langue jaune et grasse, le pouls rapide et pr?cipit?. Il faut purifier les poumons et chasser les glaires. 3. l?indigestion. Les patients qui sentent le gonflement du ventre et n?ont pas d?app?tit ont l??ructation, la pellicule de langue ?paisse et grasse, le pouls rapide. Il faut bien assurer la digestion et r?guler l?estomac.
Le go?t amer est caus? par l?accumulation du feu. Les patients qui s?ennuient et se mettent en col?re facilement ont des ?tourdissements, des maux de t?te, les yeux rouges, les flancs douloureux, l?urine jaune et intermittente, les selles s?ches et dures, les bords de langue rouges, la pellicule de langue mince et jaune, le pouls saccad?. Il faut dissiper la chaleur du foie et de la v?sicule biliaire.
Le go?t sucr? est caus? par la chaleur de la rate et de l?estomac et la faiblesse de leur qi et de leur yin. Les patients souffrant de la chaleur de la rate et de l?estomac ont soif et d?sirent boire, mangent beaucoup mais ont toujours faim ; ils ont les l?vres et la langue ? vif, les selles s?ches, l?urine jaune, la langue rouge et la pellicule de langue jaune et s?che, le pouls pr?cipit? et puissant. Il faut purifier l?estomac et dissiper le feu. Les patients souffrant de la faiblesse du qi et du yin de la rate et de l?estomac n?ont pas d?app?tit, ont soif mais ne boivent pas beaucoup ; ils ont l?esprit vide, une sensation de la faiblesse, l?estomac gonfl?, la constipation, l?urine jaune et intermittente, la langue rose et sans pellicule, le pouls faible mais pr?cipit?. Il faut tonifier la rate, nourrir le qi et le yin afin de produire de la salive.
Le go?t aigre a deux causes : 1. le d?saccord du foie et de l?estomac. Les patients mangent peu et dig?rent mal ; ils ont l??ructation, les flancs gonfl?s et douloureux, les selles claires, la pellicule de langue blanche, le pouls dur et pr?cipit?. Il faut drainer le foie et r?guler l?estomac. 2. l?indigestion. Les patients ont l??ructation, le ventre gonfl?, les selles s?ches et dures ou claires, la pellicule de langue ?paisse, grasse ou jaune, le pouls rapide et puissant. Il faut assurer la digestion et dissiper la constipation.
Le go?t sal? est caus? par la faiblesse des reins. Les patients ont la gorge et la bouche s?ches, des ?tourdissements, des bourdonnements d?oreille, l?ennui, la faiblesse du dos et des genoux, l?insomnie, les r?ves nombreux, l?urine intermittente et rouge, la langue rouge sans pellicule, le pouls faible et pr?cipit?. Il faut nourrir le yin et diminuer le feu.
Le go?t gras est caus? par le froid et l?humidit? qui perturbent la rate. Les patients n?ont pas soif, ne veulent pas manger ; ils ont l?estomac gonfl?, les membres faibles, les selles claires, l?urine difficile, la langue grosse, l??pith?lium de la langue blanche et lisse, le pouls faible et lent. Il faut nourrir la rate et chasser l?humidit?.
Le go?t piquant est caus? par la chaleur des poumons ou de l?estomac. Les patients souffrant de la chaleur des poumons ont le nez et la gorge secs, des crachats gras, l?urine jaune et rouge, la langue rouge, la pellicule de langue jaune, le pouls rapide et pr?cipit?. Il faut purifier les poumons et dissiper la chaleur. Les patients souffrant de la chaleur de l?estomac ont la bouche et la langue s?ches, l?estomac br?lant, les gencives enfl?es et douloureuses, les selles s?ches et dures, la langue rouge, la pellicule de langue jaune et ?paisse, le pouls rapide et pr?cipit?. Il faut purifier l?estomac et dissiper le feu.
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