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Qixi (Soir?e du 7e jour du 7e mois lunaire) est aussi appel?e Rencontre d??toiles puisque, d?apr?s la l?gende, le Bouvier et la Tisserande (V?ga) se rencontrent ? ce moment-l?. Dans son po?me ? Qixi ?, Wang Bo a mis sur le m?me plan la Rencontre d??toiles et la Mi-automne, les consid?rant comme les deux meilleurs moments de l?ann?e relativement ? l?affection et ? l?amour. C?est la raison pour laquelle on appelle le jour du mariage ? rencontre d??toiles ?.
Ses parents morts alors qu?il ?tait encore tr?s jeune, le Bouvier vivait avec un vieux buffle. Celui-ci lui conseillait d??pouser la Tisserande. Un jour, les belles f?es se baignaient dans la Voie lact?e. Le Bouvier, cach? dans les roseaux, sortit et prit les habits de la Tisserande. Prises de panique, les autres f?es se rhabill?rent et s?envol?rent, laissant toute seule la Tisserande qui finit par accepter la demande du Bouvier. Apr?s le mariage, le Bouvier cultivait les champs et la Tisserande tissait. Ils s?aimaient bien et menaient une vie heureuse avec leur fils et leur fille. Avant de mourir, le vieux buffle demanda au Bouvier de garder sa peau, qui pourrait lui ?tre utile. Le couple enleva donc ? contrecoeur la peau de l?animal mort et enterra son corps sur une pente de la montagne.
Apprenant le mariage de la Tisserande avec le Bouvier, l?Empereur de Jade et la D?esse ?taient tellement f?ch?s qu?ils ordonn?rent aux gardiens c?lestes de reprendre la Tisserande. Profitant de l?absence du Bouvier, les gardiens c?lestes emport?rent la Tisserande. Ne voyant plus sa femme, le Bouvier mit la peau du buffle sur ses ?paules, porta ? la palanche ses deux enfants et se mit ? la poursuite. Au moment o? le Bouvier risquait de les rattraper, la D?esse tira de sa chevelure une ?pingle d?or et fit un geste vers la Voie lact?e qui, peu profonde et limpide, devint imm?diatement houleuse. D?s lors, le Bouvier et la Tisserande ne pouvaient que se regarder de part et d?autre de la rivi?re, les larmes aux yeux. ?mus par leur amour sinc?re, l?Empereur de Jade et la D?esse leur permirent de se rencontrer chaque ann?e le 7e jour du 7e mois lunaire. Ce jour-l?, les pies s?envolent vers le ciel et forment un pont enjambant la Voie lact?e pour que le Bouvier et la Tisserande se rencontrent. La nuit, on peut entendre les murmures de ces deux amoureux sous une treille.
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Les sp?cialit?s alimentaires de la f?te Qixi
Lors de la f?te Qixi, on mange particuli?rement un g?teau appel? Qiaoguo (G?teau d?habilet?) ou Qiqiaoguozi (G?teau de pri?re pour l?habilet?). Fait de farine, de sucre et de miel, et frit, ce g?teau peut rev?tir toutes les formes. Sous la dynastie des Song, il se vendait d?j? sur le march?. Si on achetait une livre de g?teau Qiaoguo, on pouvait obtenir une paire de figurines ressemblant aux gardiens de la porte et appel?es ? g?n?raux de g?teau ?.
Pr?paration des g?teaux Qiaoguo :
fondre du sucre en sirop, y ajouter de la farine et du s?same, m?langer et aplatir le tout sur une planche. Apr?s le refroidissement, couper en morceaux rectangulaires et modeler ceux-ci en forme de navette. Les frire jusqu?? ce qu?ils deviennent dor?s. Les femmes aux doigts de f?e peuvent faire toutes formes de g?teau relatives ? la l?gende de cette f?te.
Les fruits peuvent aussi prendre diff?rentes formes : les uns sont sculpt?s en fleur ou en oiseau, les autres sont cisel?s en motifs divers. Les g?teaux Qiaoguo et les fruits cisel?s constituent les sp?cialit?s alimentaires de la f?te Qixi. Celle-ci est aussi une date de pr?paration des m?dicaments. Dans le volume 27 des ? Notes sur les quatre saisons ?, appara?t une formule secr?te : avec de la ros?e du 7e jour du 7e mois lunaire, on fait une pilule magique de pin et de cypr?s qui donne une bonne sant? et prolonge la vie.
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