"La nourriture est de premi?re n?cessit? pour le peuple et la garantie de qualit? des aliments doit primer tout." Le repr?sentant Jiang Deming, agronome sup?rieur du centre de propagation des techniques agricoles du district de Sheyang au Jiangsu, a dit d'un air tr?s s?rieux: "Je me rappelle qu'on pouvait voir beaucoup de poissons et de crevettes dans les rivi?res de mon pays lorsque j'?tais petit. Mais maintenant, il n'y en a plus." Il a montr? un sac plein de documents d'enqu?te et dit au journaliste: "Selon les analyses des experts, l'environnement ?cologique de l'agriculture a ?t? d?t?rior? et la pollution des produits agricoles s’est aggrav?e ? cause d’un usage excessif de produits chimiques. On doit accorder ? cela une importance particuli?re."

Le repr?sentant Gao Yanru, agronome sup?rieur de la station de fertilisation des terres du bureau agricole de la ligue d'Ulanqiab en Mongolie int?rieure, a dit au journaliste: "Certaines maladies proviennent des antibiotiques et hormones de croissance au sein des produits d'?levage et aquatiques et aux insecticides restants dans les l?gumes, les fruits et les c?r?ales. Notre t?che urgente est d'?liminer la pollution des produits agricoles engendr?e par l’homme lui-m?me."

Pour garantir la qualit? et la s?curit? des produits agricoles, les gouvernements des divers ?chelons doivent accorder de l'importance ? ce probl?me et participer ? la gestion de ce travail, avec la collaboration de toute la soci?t?. "On doit, a dit Gao Yanru, renforcer le souci de protection de l'environnement et de garantie des aliments." "Les d?partements gouvernementaux doivent, a-t-il poursuivi, renforcer l'?ducation et la formation en la mati?re des producteurs, les sensibiliser aux r?glements sur la gestion des insecticides et faire conna?tre aux paysans les effets n?gatifs caus?s par l'usage excessif des insecticides, des engrais chimiques et des hormones."

"Pour garantir la qualit? et la s?curit? des produits agricoles, on doit pr?ter d'abord attention aux sources de pollution, a dit le repr?sentant Jiang Deming. Nous devons optimiser le plus t?t possible la structure des vari?t?s des insecticides et ?tablir une l?gislation visant ? ?liminer et interdire la production des insecticides mortellement toxiques qui impr?gnent fortement les produits et encourager la recherche, la production et l'usage d’insecticides ? grande efficacit?, qui impr?gnent peu les produits et qui favorisent la protection de l'environnement ; ces mesures permettront de retirer les produits agricoles toxiques de notre table."